19世紀後期香港嘅發展與成長

各位未來歷史學家，大家好！一齊坐時光機，回到過去！

你有冇諗過，香港點樣由一個寧靜小島變成今日嘅繁華都市呢？呢個轉變唔係一朝一夕㗎！喺呢一章，我哋會穿越時空回到19世紀，睇吓一切係點樣開始。我哋會探索英國人點樣開始管治香港、佢哋帶嚟咗啲乜嘢大轉變，同埋香港本地居民又點樣自發幫助自己嘅社區。了解呢段歷史，我哋就更能明白今日香港嘅面貌。咁，我哋就開始啦！


第一部分：新時代嘅開始——英國殖民統治

第一次鴉片戰爭（1839-1842年）之後，中國將香港島割讓畀英國。呢就係英國殖民統治嘅開始，即係話英國開始管治香港。喺接下來嘅約150年入面，英國人一直掌握香港嘅重要決策權，塑造咗呢個城市嘅未來。

咁，英國人點樣建立佢哋嘅管治呢？佢哋設立咗政府、警隊同埋法律系統。想像吓，就好似一個新校長接手學校，訂立新校規，又組織咗新嘅老師同職員團隊去管理學校咁。佢哋嘅主要目標，就係要將香港變成一個為英國服務嘅成功貿易中心。

重點筆記：

英國喺鴉片戰爭後開始管治香港。英國設立咗新嘅政府同法律系統，目的係管治呢片地方，並且將佢發展成一個貿易中心。


第二部分：貿易城市嘅基石

為咗將香港打造成一個商業磁石，英國人推出咗一啲好重要嘅政策。呢啲就好似係令香港迅速發展嘅秘密武器！

自由港政策：香港嘅超能力！

想像吓，一個巨型商場，喺度買嘢、賣嘢都唔使交稅！咁樣一定會吸引大量顧客同商人，係咪先？呢就係自由港嘅意思喇！

英國將香港宣告為自由港，即係話，貨物出入香港嘅稅收極低（甚至全免！）。呢招真係高明！世界各地嘅商人同船隻，尤其係想同中國做生意嘅，紛紛湧到香港，因為喺度做生意成本好低。

法治：公平嘅遊戲規則

想像吓玩一個遊戲，冇明確規則，又或者球證想點改就點改。咁樣咪好混亂同埋唔公平囉！做生意最怕就係混亂。

英國人喺香港建立咗法治。呢即係話，佢哋建立咗一套清晰嘅法律，同埋一個法庭系統去執行呢啲法律。所有人都必須遵守法律，連政府都唔例外。咁樣就創造咗一個穩定同埋可預測嘅環境，畀咗外國商人信心，令佢哋願意喺香港投資同埋設立公司。

快速溫習區

• 自由港：一個港口，喺度裝卸貨物只收取極少或全免稅款。佢好似大減價吸引顧客咁，吸引到好多貿易活動！

• 法治：呢個概念係指所有人都受法律約束，而且法律會公平咁應用。呢樣嘢令做生意嘅人覺得有保障。


第三部分：19世紀香港人嘅真實生活係點？

商業蓬勃發展嘅同時，香港居民嘅生活卻係充滿對比嘅故事，一部分人面對機遇，但另一部分人就面對巨大挑戰。

經濟：香港——超級中間人

多得自由港政策，香港好快就成為一個轉口貿易中心。轉口貿易係乜嘢嚟㗎？你可以將香港想像成一個「中間人」。西方國家（好似英國）嘅貨物會運到香港，然後由香港再轉售並運往中國。相反，中國商品，好似茶葉同絲綢，都會運到香港再轉售到西方。

小比喻：想像吓你喺日本嘅朋友寄咗本珍貴嘅漫畫書畀你。然後你將佢轉售畀你喺英國嘅另一個朋友。你呢個「中間人」，你屋企就係轉口站！

社會：兩個社群嘅故事

當時社會非常分裂。好似兩個唔同嘅世界喺同一個小城市入面。

• 社會結構：最頂層嘅係歐洲人（大部分係英國人），佢哋係政府官員、商人同埋警務人員。最底層嘅就係絕大多數嘅居民：華人。咁樣就形成咗一個清晰嘅社會金字塔。

• 種族政策：可惜嘅係，當時存在好多歧視。英國政府實施咗一套種族政策，將歐洲人同華人社群分開。例如，華人唔可以住喺某啲地區，好似涼爽、舒適嘅山頂區，呢度係專為歐洲人保留嘅。

• 華人領袖嘅崛起：儘管面對重重挑戰，一啲華人商人變得非常成功同富有。呢啲人就成為咗重要嘅華人領袖。佢哋擔當英國政府同華人社區之間嘅橋樑，並且經常運用佢哋嘅財富去幫助其他華人。

健康與衛生：又髒又危險嘅問題

城市發展得太快，變得非常擠迫，尤其係華人聚居嘅地方。居住環境惡劣，又冇完善嘅排污系統同潔淨食水供應。呢即係話疾病好容易傳播開去。衛生狀況係當時一個主要嘅社會問題，致命嘅疫症爆發經常發生。

你知道嗎？1894年，鼠疫喺香港爆發，呢種可怕嘅疾病導致數千人死亡。呢場災難凸顯咗改善公共衛生同環境衛生嘅迫切性。

重點筆記：

香港經濟靠轉口貿易發展，但社會階級不平等。華人領袖開始出現，幫助佢哋嘅社區，而社區正正就面對住衛生惡劣等重大問題。


第四部分：守望相助——本地組織嘅角色

英國政府通常都冇為華人社區提供足夠嘅社會支援（好似醫療同福利服務）。所以，華人喺嗰啲成功領袖嘅帶領下，成立咗自己嘅組織互相幫助。

東華三院（成立於1870年）

東華三院唔只係一間醫院咁簡單！雖然佢主要嘅工作係為窮人提供免費中醫藥服務，但東華仲做咗好多其他嘢：

• 社會服務：佢幫助新移民、調解糾紛，甚至安排將喺香港離世嘅人嘅遺體，運送返內地家鄉好好安葬。

• 教育：佢仲設立學校畀華人兒童讀書。

記憶小貼士：你可以將東華三院想像成一個社區「關懷中心」：慈善 (Charity)、援助 (Assistance)、救濟 (Relief) 同埋教育 (Education)。

保良局（成立於1878年）

「保良」嘅意思就係「保護善良嘅人」。保良局主要嘅使命係打擊拐帶嘅可怕罪行。佢救助被拐帶同販賣嘅婦女同兒童，為佢哋提供安全嘅居所同支援。

就算覺得有少少複雜都唔使擔心！只要記住：東華三院 = 醫院 + 社會服務，而保良局 = 保護婦女同兒童。

外國傳教士同基督教教會

唔只係華人團體提供幫助㗎。嚟自歐洲同美國嘅基督教傳教士都作出咗巨大貢獻。佢哋喺香港設立咗首批西式學校同醫院，為本地社區提供教育同醫療服務，並傳播西方知識。

重點筆記：

當政府未提供足夠幫助時，好似東華三院同保良局呢啲本地組織，以及基督教教會，都挺身而出，為社區提供重要嘅醫療、社會服務同教育。


第五部分：（獻畀好奇嘅歷史學家！）一個多元民族嘅城市

香港嘅故事唔單止係英國人同華人嘅故事。由好早期開始，佢就係一個國際大都會！世界各地嘅人嚟香港做生意。呢啲人包括：

• 帕西人：佢哋源自波斯，係出色嘅商人同社區建設者（好似麼地爵士，佢係香港大學嘅創辦人之一！）。

• 猶太人、亞美尼亞人同歐亞裔人：呢啲族群都扮演咗重要角色，包括商人、酒店老闆同專業人士。佢哋令香港由初期開始就係一個多元同國際化嘅地方。

佢哋嘅貢獻顯示，香港嘅成功係由唔同背景嘅人共同努力建立出嚟㗎。